Wir, Annabelle Knapp und Norman Weißbach, lieben unsere Weinbar und Vinothek »El Vino« und betreiben sie mit größter Leidenschaft. Nach jahrelanger Erfahrung in österreichischer und internationaler Gastronomie fassten wir den Entschluss, uns selbständig zu machen. Die Lokalität in Reutte mit seinem Weinkeller und dem heimeligen Gewölbe hat es uns von Anfang an angetan. Mit viel Liebe zum Detail haben wir das »El Vino« zur Auszeit vom Alltag für euch eingerichtet.
Wir freuen uns auf euren Besuch.

Norman über Annabelle:
Wir kennen uns seit unserer Zusammenarbeit im Hotel Trofana Royal*****Superior in Ischgl. Annabelle lebt und liebt das Gastgewerbe und ist ein Gourmet von Käse und Fleisch. Sie versteht es den Gast mit einem Lächeln zu verwöhnen und bietet einen Sterneservice, den sie sich im Haubenrestaurant Paznaunerstube in Ischgl angeeignet hat.

Annabelle über Norman:
Eine Lehre im Ringhotel Hohenlohe in Schwäbisch Hall, Gastronomieerfahrung in den Top Restaurant Tristan in Mallorca und im Hotel Trofana Royal *****Superior in Ischgl legten den Grundstein für seine Liebe zur Gastronomie.

Ein Praktikum im Weingut von Winning und danach jahrelanger Erfahrung im Landgasthof & Genussweinkeller Farnsburg beim damaligen Besitzerehepaar Susanne und Jürg Richter weckten in ihm die Weinleidenschaft.

Norman ist der perfekte Gastgeber, ein Weinkenner, hat ein Auge für Design und so lebt er das »El Vino«.